Encuentro Malbec 2013

Rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos. La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y el brío de los frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis). En boca, los taninos son corpóreos y ricos en vahos a cacao amargo y a frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez que promete una guarda media de cinco años.

Encuentro

Ficha técnica

Ubicación del viñedo: Tupungato, Mendoza

Variedad de uva: 100 % Malbec

Edad de los viñedos: 15 años

Crianza en barrica: 12 meses el 100% del vino. Roble francés de primer y segundo uso, 50% americano nuevo.

Enólogo: Mariano Di Paola

Temperatura de consumo: 16° a 18°

Maridaje: Cazuela de legumbres y hortalizas

Encuéntrelo en las siguientes vinerías:

La esquina del vino

Ubicada en el Barrio Bombal esta vinoteca con más de siete años de experiencia ofrece vinos destacados de Bodegas de Mendoza y es atendida por su propio dueño quien lo asesora de la mejor manera.

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